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le meilleur de l'alimentation bio

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Un aliment biologique est un aliment produit suivant les principes de l'agriculture biologique. Le ministère de l’agriculture a créé un label "bio" avec le logo « AB » qui désigne les aliments ne contenant pas d’éléments chimiques de synthèse. Il existe une tolérance de 5 % pour les ingrédients comme le sel marin qui, sans être des aliments biologiques stricto sensus, sont des produits naturels sans élément chimique de synthèse rajouté par l’homme. Sur le plan de la valeur nutritionnelle, un rapport de 2003 de l'Agence française de sécurité sanitaire des aliments (AFSSA) a conclu que « les données disponibles ont montré, de manière générale, pour des situations limitées, peu de différences significatives, et reproductibles, entre la composition chimique des matières premières issues d’agriculture biologique et celles issues d’agriculture conventionnelle. »[1]. Cependant, dans l'évaluation de divers risques sanitaires (pesticides, nitrates, métaux lourds, mycotoxines, dioxines, médicaments vétérinaires, farines animales, parasites), de tels aliments bénéficient d'un cahier des charges qui les rend globalement plus sûrs que les produits de l'agriculture conventionnelle

Nouveautés

Pâtes

Tagliatelles bio au blé dur semi-complet - paquet de 250g
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    Préparées avec 5 oeufs (bio) au kilo et des céréales issues de l'Agriculture Biologique.
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Riz

Riz thaï complet bio - le sachet de 500g
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    Autrement appelé riz au jasmin.
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    Un bon compromis entre diététique et gastronomie.
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    Riz rond blanc de Camargue Bio - le sachet de 1kg

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    Ce riz est cultivé de façon biologique en Camargue.
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Céréales

Semoule de maïs bio - le sachet de 500 g
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    Réussissez vos polentas en quelques minutes !
  2. Petit épeautre de Haute...

    Petit épeautre de Haute Provence bio - le sachet de 500 g

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    Une céréale de lumière intacte depuis des millénaires.
  3. Quinoa bio - la boîte de...

    Quinoa bio - la boîte de 500 g

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    Le fameux sarrasin du Chili et tous ses bienfaits !
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Extrait naturel

Extrait naturel café bio - le flacon de 50 ml
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    Extrait naturel café bio - le flacon de 50 ml

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    Issu de grains de café biologiques.
  2. Extrait naturel cannelle...

    Extrait naturel cannelle bio - le flacon de 50 ml

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    Toute la saveur de la cannelle !
  3. Extrait naturel de...

    Extrait naturel de framboise bio - le flacon de 50 ml

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    Idéal pour toutes vos pâtisseries !
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Galettes

Galettes de riz de Camargue au sésame Bio - Sachet de 130g
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    La seule galette de riz de camargue IGP
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  3. Galettes de riz complet de...

    Galettes de riz complet de Camargue Bio - Sachet de 130g

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    La seule galette de riz de camargue IGP
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Bonbons

Bonbons au miel bio - Saveur orange - citron - pot de 110g
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    Tout le charme des bonbons d'antan !
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    Boules fourrées au miel bio - bocal de 130 g

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    Croquantes et fondantes, aux arômes de fleurs et de miel.
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Farine

Farine complète de riz bio - le sachet de 500 g
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    Farine complète de riz bio - le sachet de 500 g

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    Donne une texture croustillante à vos pâtes !
  2. Farine de pois chiches bio...

    Farine de pois chiches bio - le sachet de 500 g

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    Pour la préparation des fameux panisses !
  3. Farine boulangère pour...

    Farine boulangère pour pain bio au quinoa - le sachet de 500g

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    Spécial pain des Andes !
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Condiments & épices

Aneth graines bio - le flacon de 35 g
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    Aneth graines bio - le flacon de 35 g

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    Un goût chaud et une odeur fraîche.
  2. Piment langues d'oiseaux...

    Piment langues d'oiseaux bio - le flacon de 20 g

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    Une saveur brûlante !
  3. Estragon feuilles bio - le...

    Estragon feuilles bio - le flacon de 10 g

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    Pour vos volailles ou poissons.
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Graines

Graines de lin brunes bio - le sachet de 500g
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    Graines de lin brunes bio - le sachet de 500g

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    Oméga 3, fibres et protéines végétales !
  2. Mélange de graines à...

    Mélange de graines à germer bio - le sachet de 250 g

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    Des graines de lentille verte, de fenugrec et de radis !
  3. Graines de courge bio - le...

    Graines de courge bio - le sachet de 250 g

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    Grillées, à l’apéritif, en salade, dans une pâte à pain, …
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Legumes

Bouillon de légumes bio - 8 cubes
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    Bouillon de légumes bio - 8 cubes

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    Pour des bouillons de légumes bio
  2. Asperges des Landes Bio au...

    Asperges des Landes Bio au naturel - Bocal de 340g

    Asperges des Landes Bio au naturel - Bocal de 340g
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    Savoureuses et très typées, un délice…
  3. Lentilles corail bio - le...

    Lentilles corail bio - le sachet de 500 g

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    Très rapides à préparer !
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Soupe

Soupe de feuilles de moutarde bio - bouteille de 500ml
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  1. Soupe de feuilles de...

    Soupe de feuilles de moutarde bio - bouteille de 500ml

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    Une saveur surprenante.
  2. Soupe de rutabagas bio -...

    Soupe de rutabagas bio - bouteille de 500 ml

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    Une soupe traditionnelle qui vous permettra d'appécier la saveur à nulle autre pareille des rutabagas.Lire la suite
  3. Soupe d'orties sauvages...

    Soupe d'orties sauvages aux pommes du verger bio - bouteille de 500 ml

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    La meilleure des introductions aux recettes à base d'ortie. Une soupe qui restitue les saveurs de l'ortie et toutes ses qualités...Lire la suite
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Confiture & gelée

Confiture de pommes cannelle bio - le pot de 120g
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  1. Confiture de pommes...

    Confiture de pommes cannelle bio - le pot de 120g

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    Une confiture gourmande de pommes réhaussée de cannelle
  2. Gelée de menthe bergamote...

    Gelée de menthe bergamote bio - le pot de 10 cl

    Gelée de menthe bergamote bio - le pot de 10 cl
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    Rafraîchissant !
  3. Gelée d'angélique bio -...

    Gelée d'angélique bio - pot de 100ml

    Gelée d'angélique bio - pot de 100ml
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    Une saveur originale pour les tartines du petit-déjeuner.
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Chocolat & cacao

Cacao bio en poudre de Madagascar - sachet prestige 175g
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    Cacao bio en poudre de Madagascar - sachet prestige 175g

    Cacao bio en poudre de Madagascar - sachet prestige 175g
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    Le plein de saveurs au petit-déjeuner avec ce cacao fondant !
  2. Pépites de chocolat bio -...

    Pépites de chocolat bio - sachet rabane de 200g

    Pépites de chocolat bio - sachet rabane de 200g
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    Des pépites de plaisir !
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Thé & infusion

THÉ BLANC " MAO JIAN " BIO
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  1. THÉ BLANC " MAO JIAN "...

    THÉ BLANC " MAO JIAN " BIO

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    Douceur
    Thé des montagnes de l’Anhui, doux et onctueux, notre Mao Jian surprend par des notes légèrement boisées. Récolté au printemps, ce...Lire la suite
  2. THÉ VERT SILVER SPROUT -...

    THÉ VERT SILVER SPROUT - ANHUI BIO

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    Original et frais
    Originaire de la province de Anhui (Chine) et issu de l'agriculture biologique, le Silver Sprout se distingue par le...Lire la suite
  3. ASSAM SEWPUR BIO

    ASSAM SEWPUR BIO

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    Grand Assam BIO
    Un excellent thé du nord-est de l’Inde, qui allie force et rondeur. Comme tous les Assam, il porte en lui des senteurs de...Lire la suite
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Vin

ZIND-HUMBRECHT JEBSAL SÉLECTION DE GRAINS NOBLES 1998
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    Famille emblématique du vignoble alsacien, Les Zind-Humbrecht ont apporté une contribution décisive à la reconnaissance des grands vins...Lire la suite
  2. ZIND-HUMBRECHT CLOS JEBSAL...

    ZIND-HUMBRECHT CLOS JEBSAL VENDANGES TARDIVES 1999

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  3. BODEGA MASIES DŽAVINYÓ...

    BODEGA MASIES DŽAVINYÓ ABADAL CABERNET FRANC TEMPRANILLO 2005

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    Dans une appellation catalane certes encore modeste, un grand domaine d'inspiration bio, attaché à la production de vins au profil...Lire la suite
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Respectons l'environement

Alep Et Argan
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Nos coups de coeur

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  • THÉ BLANC " MAO JIAN " BIO

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  • Azienda Agriverde Riseis 2003

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    Azienda Agriverde Riseis 2003

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    Magnifique région dont le vignoble s'étend dans un paysage de collines entre les hauteurs des Apennins et la côte adriatique, les Abruzzes...Lire la suite
  • ZIND-HUMBRECHT JEBSAL SÉLECTION DE GRAINS NOBLES 1998

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    Pâtes bio nature - paquet de 250g

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    Des pâtes préparées avec des blé issus de l'Agriculture Biologique.
L’agriculture biologique est un système de production agricole spécifique qui utilise le recyclage des matières organiques, la rotation des cultures et la lutte biologique et exclut l'usage de d’engrais et de pesticides de synthèse et d'organismes génétiquement modifiés pour rechercher la qualité et respecter les écosystèmes naturels.

L'agriculture biologique est réglementée au niveau international et définie légalement par de nombreux pays. Ces réglementations sont généralement basées sur les normes de la Fédération internationale des mouvements d'agriculture biologique (IFOAM)[1], association internationale coordonnant les organisations actives dans le secteur bio.

Dans le monde, environ 31 millions d'hectares sont consacrés à l'agriculture biologique

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